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おいしさをキープする冷凍のコツ、作り置きおかずを別のメニューに転用するテクニックなどをわかりやすく紹介。レパートリーがぐんと広がる、冷凍保存を利用した基本+アレンジレシピが満載です。

■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:新星出版社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2011/04/01
■カナ:レイトウホゾンノキョウカショビギナーズ ヨシダミズコ

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